Här finns dom
klassiska rätterna som hör hemma på ett julbord, samt en
decemberbuffé för dig som kanske blir lite trött på
julmat, man behöver inte äta julbord på julfesten. Vi
har komponerat två jultallrikar om du vill ha en smak av
julen men inte hela julbordet. Vår stora jultallrik kan
du även få som ett litet julbord...
Inlagd sill
Sherrysill
Gravad senapsströmming
Vitlöksgravad strömming
Sillsallad
Ägghalvor med räkor och sikrom
Gravad lax med hovmästarsås
Provencalerökt lax med örtsås
Julskinka med två sorters senap
Rökt lammstek
Rullsylta med rödbetor
Renkorv
Bakad leverpastej
Följande
rätter kan beställas extra enligt prislista, men
vid beställning av flera eller byte av ordinarie
rätter efter överenskommelse (alla priser
angivna exkl moms):
Flatrökt ål 25:-
Omelette 15:-
Lutfisk med tillbehör 17:-
Grisfötter 15:-
Ris a la Malta 10:-
Inlagd sill och
kokt potatis
Vitlöksgravad strömming
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax
Ägghalva med räkor
Julskinka med
senap
Rökt kalkon
Decembersallad
Cheddarost
Julbröd och smör
Pris:
155:-
Inlagd sill och
kokt potatis
Vitlöksgravad strömming
Gravad lax med hovmästarsås
Sillsallad
Ägghalva med räkor
Julskinka med senap
Rökt kalkon
Renkorv
Cheddarost
Julbröd och smör
Samt varmt
vid sidan om:
Revbensspjäll med äppelmos
Hemgjorda köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Pris:
195:-
Våra hemgjorda
sillar
Kokt potatis
Ägghalva med sikrom
Öjebyröra på kavring
Siljanslax med dillsmak och pressgurka
Sotad gravlax med kaprisbär
Renstek med pepparrotsgrädde
Senapsgriljerad julskinka med decembersallad
Hickoryglazade miniracks
Ankleverterinne med fikonmarmelad
Saffranskokt risoni med marinerade skaldjur
Två sorters kallskuret med hemgjord chutney
Ett urval av ostar med druvor och kex
Blandat bröd i korg
Apelsin och kanelpannacotte
Fruktfat
Chokladpraliner
Julgodis
Pris:
495:-
Hemgjord inlagd sill och kokt potatis
Cheesecake på kallrökt lax
Julskinka med äppel och rödbetssallad
Saffranskokt risonisallad med räkor och kronärtskocka
Miniracks med hickorysmak
Brietårta med fullkornspepparkaka
Chokladkaka med punschgrädde
Vörtbröd, brytbröd och smör
Pris:
225:-
Pepparkaka med ädelostcreme
Dadel med pancetta
Dubbelsnitt med julskinka och senap
Gubbröra på kavring
Sotad gravlax med färskost och saffran
Friterat tunnbröd
110 kr
Samtliga
priser är angivna exlusive moms. På sidan villkor under
länken FÖRETAGET finns de bestämmelser som gäller för
moms.
Här finns dom
klassiska rätterna som hör hemma på ett julbord, samt en
decemberbuffé för dig som kanske blir lite trött på
julmat, man behöver inte äta julbord på julfesten. Vi
har komponerat två jultallrikar om du vill ha en smak av
julen men inte hela julbordet. Vår stora jultallrik kan
du även få som ett litet julbord...
