|
Pastasallad à la pesto
Gourmetskinka med säsongens melon
Tomat och löksallad med senapsvinegrette
Rosépepparvarmrökt lax
Basilika- och dijonsenapssås
Balsamicomarinerade champinjoner
Cheddarost med päron
Ostcréme och bröd
145:-
Sötsugen? En liten dessert är aldrig fel.
Brylépudding med vanilj 22:-
 Vi
rekommenderar... Vitt vin: Homan vitt 85988 ~
Rött vin: KWV Roodeberg 7451
Rostbiff med vår hemgjorda tomatchutney
Mangoglacerade kycklingspett
Balsamicomarinerade champinjoner
Lime och chilikryddad mango och papayasalsa
Tomat och olivsallad med gräslöksvinegrette
Varm potatisgratäng
Ostcreme och bröd
152:-
Sötsugen efter maten? Slå till med en dessert.
Vår ljumma ostkaka med sylt och grädde 25:-
Vi
rekommenderar …Vitt vin: Homan vitt 85988 ~ Rött
vin: Homan Rött 85987
Melon och räkcocktail i basilikaolja
Pastrami (rökt marinerat nötkött)
Papayasalsa med papaya, kiwi, chili och lime
Potatissallad med fetaost och oliver
Kycklingspett yakitori
Nudelsallad med mango och rostade sesamfrön
Ostcréme & bröd
162:-
Sugen på något fräscht till dessert?
Fruktkompott med vaniljyoghurt 24:-
Vi
rekommenderar... Vitt vin: KWV Chêne 2013 ~ Rött
vin: KWV Roodeberg 7451
Marinerade
kycklingspett med jordnötssås
Limeglacade laxspett med avocadoröra
Marinerade champinjoner med gräslök och balsamico
Potatis och sötpotatissallad med senap
Färskostfylld rökt skinka med soltorkade tomater
Tomat och kronärtkockssallad med färsk spenat och rödlök
Olivröra med vitlök och crostini
Ostcreme och bröd
176:-
Mmm.. Vad gott med något sött.
Apelsin och kanelpannacotta 23:-
Paj med
fetaost och bacon
Rosépepparmarinerad varmrökt lax med chilicremefraiche
Sallad på färsk spenat, ädelost och valnötter
Örtmarinerad lammrostbiff med myntayoghurt och tomatchutney
Lonzino med rostade solroskärnor och hyvlad parmesan
Pastasallad med räkor och saffransdressing
Fruktfat med choklad
Ostcréme & bröd
177:-
Varför
inte komplettera med en liten dessert.
Chokladkaka med bärsallad 20:-
Vi rekommenderar... Vitt vin: Homan vitt 85988 ~ Rött
vin: KWV Roodeberg 7451
Matjessillscocktail i glas
Absolutgravad lax med dill och senapssås
Rostbiff med rostad lök och pickles
Potatissallad med senap, kapris och rödlök
Wästerbottenpaj med sikromssås
Rensteksröra i tunnbrödsrulle
Säsongssallad med sockerärtor, champinjoner,
rädisor och nobisdressing
Lingonbröd & vispat smör
182:-
En måltid är inte komplett utan en liten dessert.
Lingon och kolapaj med lättvispad grädde 28:-
Vi
rekommenderar...Vitt vin: KWV Chêne 2013 ~ Rött
vin: KWV Roodeberg 7451
Citron och salviamarinerade kycklingspett
Sotat gravad fjordlax
Coppa (lufttorkad fläskkarré)
Marinerade färska rödbetor med rostade
solrosfrön
Matvetesallad med räkor, färsk spenat och
dijonvinegrette
Färskpotatissallad med kapris och dillvinegrette
Timjan och honungsmarinerad fetaost med
soltorkade tomater och oliver
Ostcreme och bröd
185:-
För mycket av det goda är ändå inte
tillräckligt.
Chokladmousse med Guldkant (Konjak och punsch)
25:-
Bananchips och sötpotatischips med avocadosalsa
Laxtartar med lime och wasabikikärtor
Parmaskinka
Potatis och sötpotatissallad med senap
Pastramirullar fyllda med marinerade grönsaker
och balsamicoglace
Sallad på färsk spenat med cocktailtomater,
rödlök och pinjenötter
Fetaost, soltorkade tomater och oliver
marinerade i citron och timjan
Färskost och bröd
189:-
Mums! En dessert, vad gott!
Citrontarte med lättvispad grädde 22:-
Vi
rekommenderar …Vitt vin: Homan vitt 85988 ~ Rött
vin: Homan Rött 85987
Serranoskinka
Persilje och vitlöksmarinerade kronärtskockshjärtan
Råsockerrostad paprika och rödlök
Pestomarinerad kycklingfilé
Frutti di mare (skaldjur marinerade i olivolja och färsk
basilika)
Färsbiffspett med aprikoser och chili
Bulgur med soltorkad tomat och färsk spenat
Tzatziki
Ruccolasallad med kikärtor och balsamico
Ostcréme & bröd
189:-
Mmm.. Vad
gott med något sött.
Apelsin och kanelpannacotta 23:-
Vi rekommenderar...Vitt vin: Homan vitt 85988, Comtes
d’Isenbourg Gewûrtztraminer, 2187 ~
Rött vin: KWV Roodeberg 7451
Mojo med fetaost
Små chorizokorvar
Serranoskinka
Räka på spett
Serveras på bröd
Tonfisk och kapris
Räk och kräftröra
Färskost med spenat och valnötter
Potatistortilla
Oliver
Ostcreme och bröd
189:-
Tomat och
mozzarella med basilika
Parmaskinka med melon
Italiensk salami
Vitello tonnato
Pastasallad med pestokyckling eller räkor med
saffransdressing
Parmesanstekt aubergine
Soltorkade tomater
Oliver
Vårt urval av ostar med druvor
Grissini och kex
Ostcréme & bröd
194:-
Mamma
mia! Klart vi ska ha dessert.
Tiramisu 26:-
Vi rekommenderar...Vitt vin: KWV Chêne 2013, Homan vitt
85988 ~ Rött vin: KWV Roodeberg 7451
Gravlax med hovmästarsås
Lökpaj med sikromscremefraiche
Våran Caesarsallad med bacon
Chiliglacade kycklingspett med jordnötssås
Breasola med hyvlad parmesan
Potatissallad med citron, creme fraiche och
färska örter
Brieost, kex och druvor
Ostcréme & bröd
199:-
En liten dessert är väl inte så farligt.
Apelsin och chokladmousse med marinerade hallon
25:-
Vi
rekommenderar...Vitt vin: Comtes d’Isenbourg
Gewûrtztraminer, 2187 ~ Rött vin: KWV
Roodeberg 7451
Crépessnurra med räkor, pepparrot och citron
Fetaost, soltorkade tomater och oliver
marinerade i timjan och citron
Kalkonpastrami med chutneycreme
Lufttorkad rökt bog
Mandelpotatissallad med kikärtor och chévre
Sockersaltad fjordlax på bädd av färsk spenat
och rostade solrosfrön
Dillkokta marinerade rödbetor
Västerbottenpaj
Kavring & ostcréme
204:-
Det är ju ändå fest. Klart vi ska ha dessert.
Rabarberkompott med vaniljkräm och mandelsmulor
23:-
Vi
rekommenderar...Vitt vin: Homan vitt 85988,
Comtes d’Isenbourg Gewûrtztraminer, 2187 ~ Rött
vin: KWV Roodeberg 7451
Provencallax med chilicremefraiche
Risonisallad med räkor
Vår sikromsgravade strömming
Melon och kräftsallad med basilikaolja
Pastrami med balsamicoglace
Lammfärsspett med aprikoser
Varm rotfruktsgratäng
Fetaost, soltorkade tomater och oliver
Örtgratinerade Green Mussels
Ostcréme och bröd
209:-
Sötsugen efter maten? Slå till med en dessert.
Vår ljumma ostkaka med sylt och grädde 25:-
Majschips med avocadosalsa
Mangosallad med kräftstjärtar och koriander
Ingefärsglacade laxspett
Asiatisk nudelsallad med papaya
Västafrikansk kycklingfilé Domodah
Sötpotatissallad med bönor och stjärnanis
Karibiska BBQribs
Exotisk frukt
224:-
Man äter så sällan dessert så visst ska vi ha det.
Cocospannacotta med hallontäcke 23:-
Vi
rekommenderar...Vitt vin: Comtes d’Isenbourg
Gewûrtztraminer, 2187 ~ Rött vin: KWV Roodeberg
7451
Chevice på lax med mango och chili
Serranoskinka med färska fikon
Pastrami på kalkon
Risonisallad med räkor
Rödpestomarinerad kycklingbröst
Tomatsallad med kronärtskockshjärtan och färsk
spenat
Rotfruktsgratäng
Honungsmarinerad fetaost med oliver
Ost, kex, druvor och marmelad
Ostcréme och bröd
240:-
En måltid är inte komplett utan en liten dessert.
Lingon och kolapaj med lättvispad grädde 28:-
Vi
rekommenderar...Vitt vin: KWV Chêne 2013, Homan
vitt 85988 ~ Rött vin: KWV Roodeberg 7451
Mathavresallad med kräftor, färsk spenat och soltorkad tomat
Avocadokräm med sötpotatischips
Salladsfat med pinjenötter
Lime och ingefärsmarinerade laxspett med
limecremefraiche
Breasola med riven parmesan penslad med
tryffelolja
Anklevercrostini
Citrusmarinerat kycklingbröst
Våra ostar med kex och druvor samt fikonmarmelad
Citronpaj med bär
Vispat balsamicosmör och bröd
285:-
|
