 Här hittar ni en buffé för alla tillfällen, hemma
som på företaget. En buffé passar vid alla tillfällen,
dop, konfirmation, jämn födelsedag, bröllop eller när du
bjuder över grannarna. På företaget när man har
styrelsemöte, kundbesök, evenemang eller företagsfest...
Hittar ni inte något som faller er i smaken
specialkomponerar vi just för dig. Vi levererar inom
hela Stockholm med egna bilar med utgångspunkt Danvik
Center, Nacka...
|
|
|
|
|
Månadens Buffé
Augusti
|
|
Marinerad bulgursallad med kräftstjärtar
Limemarinerade laxspett med sweetchilikräm
Lufttorkad rökt bog
Tunnskivad rostbiff med tomatchutney
Ostpaj med kummin
Tomat och löksallad med senapsvinegrette
Kryddost, ostcreme och kavring
Vit chokladpannacotta med hallontäcke
167 kr exklusive moms |
|
|
 |
| |
|
Pastasallad à la pesto
Gourmetskinka med säsongens melon
Tomat och löksallad med senapsvinegrette
Rosépepparvarmrökt lax
Basilika- och dijonsenapssås
Balsamicomarinerade champinjoner
Cheddarost med päron
Ostcréme och bröd
140:-
Sötsugen? En liten dessert är aldrig fel.
Brylépudding med vanilj 22:-
Vi
rekommenderar... Vitt vin: Homan vitt 85988
~ Rött vin: KWV Roodeberg 7451 |
| |
|
Rostbiff
med vår hemgjorda tomatchutney
Mangoglacerade kycklingspett
Balsamicomarinerade champinjoner
Lime och chilikryddad mango och papayasalsa
Tomat och olivsallad med gräslöksvinegrette
Varm potatisgratäng
Ostcreme och bröd
147:-
Sötsugen efter maten? Slå till med en dessert.
Vår ljumma ostkaka med sylt och grädde 25:-
Vi rekommenderar …Vitt vin: Homan vitt 85988 ~ Rött vin:
Homan Rött 85987
|
 |
| |
Melon och
räkcocktail i basilikaolja
Pastrami (rökt marinerat nötkött)
Papayasalsa med papaya, kiwi, chili och lime
Potatissallad med fetaost och oliver
Kycklingspett yakitori
Nudelsallad med mango och rostade sesamfrön
Ostcréme & bröd
157:-
Sugen
på något fräscht till dessert?
Fruktkompott med vaniljyoghurt 24:-
Vi rekommenderar... Vitt vin: KWV Chêne 2013 ~ Rött vin:
KWV Roodeberg 7451
|
 |
Bananchips
och sötpotatischips med avocadosalsa
Laxtartar med lime och
wasabikikärtor
Parmaskinka
Potatis och sötpotatissallad med senap
Pastramirullar fyllda med marinerade grönsaker och
balsamicoglace
Sallad på färsk spenat med cocktailtomater, rödlök och
pinjenötter
Fetaost, soltorkade tomater och oliver marinerade i
citron och timjan
Färskost och bröd
184:-
Mums! En dessert, vad gott!
Citrontarte med lättvispad grädde 22:-
Vi
rekommenderar …Vitt vin: Homan vitt 85988 ~ Rött vin:
Homan Rött 85987
|
 |
| |
|
Paj med
fetaost och bacon
Rosépepparmarinerad varmrökt lax med chilicremefraiche
Sallad på färsk spenat, ädelost och valnötter
Örtmarinerad lammytterfilé med myntayoghurt och
tomatchutney
Pastasallad med räkor och saffransdressing
Fruktfat med choklad
Ostcréme & bröd
172:-
Varför
inte komplettera med en liten dessert.
Chokladkaka med bärsallad 20:-
Vi rekommenderar... Vitt vin: Homan vitt 85988 ~ Rött
vin: KWV Roodeberg 7451
|
|
|
 |
Marinerade
kycklingspett med jordnötssås
Limeglacade laxspett med avocadoröra
Marinerade champinjoner med gräslök och balsamico
Potatis och sötpotatissallad med senap
Färskostfylld rökt skinka med soltorkade tomater
Tomat och kronärtkockssallad med färsk spenat och rödlök
Olivröra med vitlök och crostini
Ostcreme och bröd
171:-
Mmm.. Vad gott med något sött.
Apelsin och kanelpannacotta 23:-
|
 |
|
Citron och salviamarinerade kycklingspett
Sotat gravad fjordlax
Coppa (lufttorkad fläskkarré)
Matvetesallad med färska rödbetor med senap
Färskpotatissallad med kapris och dillvinegrette
Timjan och honungsmarinerad fetaost med soltorkade
tomater och oliver
Ostcreme och bröd
180:-
För mycket av det goda är ändå inte tillräckligt.
Chokladmousse med Guldkant (Konjak och punsch) 25:-
|
 |
|
Matjessillscocktail i glas
Absolutgravad lax med dill och senapssås
Rostbiff med rostad lök och pickles
Potatissallad med senap, kapris och rödlök
Wästerbottenpaj med sikromssås
Rensteksröra i tunnbrödsrulle
Säsongssallad med sockerärtor, champinjoner, rädisor och
nobisdressing
Lingonbröd & vispat smör
177:-
En måltid
är inte komplett utan en liten dessert.
Lingon och kolapaj med lättvispad grädde 28:-
Vi rekommenderar...Vitt vin: KWV
Chêne 2013 ~ Rött vin:
KWV Roodeberg 7451
|
 |
|
Serranoskinka
Persilje och vitlöksmarinerade kronärtskockshjärtan
Råsockerrostad paprika och rödlök
Pestomarinerad kycklingfilé
Frutti di mare (skaldjur marinerade i olivolja och färsk
basilika)
Färsbiffspett med aprikoser och chili
Bulgur med soltorkad tomat och färsk spenat
Tzatziki
Ruccolasallad med kikärtor och balsamico
Ostcréme & bröd
184:-
Mmm.. Vad
gott med något sött.
Apelsin och kanelpannacotta 23:-
Vi rekommenderar...Vitt vin: Homan vitt 85988, Comtes
d’Isenbourg Gewûrtztraminer, 2187 ~
Rött vin: KWV Roodeberg 7451
|
 |
Mojo med
fetaost
Små chorizokorvar
Serranoskinka
Räka på spett
Serveras på bröd
Tonfisk och kapris
Räk och kräftröra
Färskost med spenat och valnötter
Potatistortilla
Oliver
Ostcreme och bröd
184:-
|
|
|
 |
Tomat och
mozzarella med basilika
Parmaskinka med melon
Italiensk salami
Vitello tonnato
Pastasallad med pestokyckling eller räkor med
saffransdressing
Parmesanstekt aubergine
Soltorkade tomater
Oliver
Vårt urval av ostar med druvor
Grissini och kex
Ostcréme & bröd
189:-
Mamma
mia! Klart vi ska ha dessert.
Tiramisu 26:-
Vi rekommenderar...Vitt vin: KWV Chêne 2013, Homan vitt
85988 ~ Rött vin: KWV Roodeberg 7451
|
 |
Gravlax
med hovmästarsås
Lökpaj med sikromscremefraiche
Våran Caesarsallad med bacon
Chiliglacade kycklingspett med jordnötssås
Breasola med hyvlad parmesan
Potatissallad med citron, creme fraiche och färska örter
Brieost, kex och druvor
Ostcréme & bröd
194:-
En
liten dessert är väl inte så farligt.
Apelsin och chokladmousse med marinerade hallon 25:-
Vi rekommenderar...Vitt vin: Comtes d’Isenbourg
Gewûrtztraminer, 2187 ~ Rött vin:
KWV Roodeberg 7451
|
 |
Provencallax med chilicremefraiche
Risonisallad med räkor
Vår sikromsgravade strömming
Melon
och kräftsallad med basilikaolja
Pastrami med balsamicoglace
Lammfärsspett med aprikoser
Varm rotfruktsgratäng
Fetaost, soltorkade
tomater och oliver
Örtgratinerade Green Mussels
Ostcréme och bröd
204:-
Sötsugen efter maten? Slå till med en dessert.
Vår ljumma ostkaka med sylt och grädde 25:-
|
 |
|
Crépessnurra med räkor och pepparotsost
Fetaost, soltorkade tomater och oliver marinerade i
timjan och citron
Rostbiff med balsamicoglaze och riven parmesan
Mandelpotatissallad med kikärtor och chévre
Sockersaltad fjordlax med kapris
Dillkokta marinerade rödbetor
Västerbottenost och marmelad
Kavring & ostcréme
199:-
Det är ju
ändå fest. Klart vi ska ha dessert.
Rabarberkompott med vaniljkräm och mandelsmulor 23:-
Vi rekommenderar...Vitt vin: Homan vitt 85988, Comtes
d’Isenbourg Gewûrtztraminer, 2187 ~
Rött vin: KWV Roodeberg 7451
|
 |
Majschips
med avocadosalsa
Mangosallad med kräftstjärtar och koriander
Ingefärsglacade laxspett
Asiatisk nudelsallad med papaya
Västafrikansk kycklingfilé Domodah
Sötpotatissallad med bönor och stjärnanis
Karibiska BBQribs
Exotisk frukt
219:-
Man
äter så sällan dessert så visst ska vi ha det.
Cocospannacotta med hallontäcke 23:-
Vi rekommenderar...Vitt vin: Comtes
d’Isenbourg Gewûrtztraminer, 2187 ~
Rött vin: KWV Roodeberg 7451
|
|
|
 |
|
Chevice på
lax med mango och chili
Serranoskinka med färska fikon
Pastrami på kalkon
Risonisallad med räkor
Rödpestomarinerad kycklingbröst
Tomatsallad med kronärtskockshjärtan och färsk spenat
Rotfruktsgratäng
Honungsmarinerad fetaost med oliver
Ost, kex, druvor och marmelad
Ostcréme och bröd
235:-
En måltid
är inte komplett utan en liten dessert.
Lingon och kolapaj med lättvispad grädde 28:-
Vi rekommenderar...Vitt vin: KWV Chêne 2013, Homan vitt
85988 ~ Rött vin: KWV Roodeberg 7451
|
 |
Mathavresallad med kräftor, färsk spenat och soltorkad
tomat
Avocadokräm med sötpotatischips
Salladsfat med pinjenötter
Lime och ingefärsmarinerade laxspett med
limecremefraiche
Breasola med riven parmesan penslad med tryffelolja
Anklevercrostini
Citrusmarinerat kycklingbröst
Våra ostar med kex och druvor samt fikonmarmelad
Citronpaj med bär
Vispat balsamicosmör och bröd
280:- |
|
Samtliga
priser är angivna exlusive moms. På sidan villkor under
länken FÖRETAGET finns de bestämmelser som gäller för
moms. |
