Catering Stockholm Nacka - Active Catering

Catering Stockholm Nacka ~ Active Catering ~ 08-714 94 14 ~ info@activecatering.se

Cateringföretag - Lunchrestaurang - Festvåning

Lite finare än dagens lunch. Till möteslunchen eller konferenslunchen där du vill bjuda på lite bättre lunchmat. Alla rätter serveras med sallad, dressing, ostcreme och bröd.

Biff Lindström med persiljesky och timjanrostad potatis 110:-

Kalvfärsjärpar med gräddsås och pressgurka 115:-

Lammfärsbiffar med fetaost och italiensk rödvinssky samt rostad potatis 115:-

Örtstekt fläskytterfilé, ugnsrostade rotfrukter och rödvinsreduktion, stompad potatis med bacon 120:-

Soyamarinerad fläskfilé med pak choi och ljus soyasås samt jasminris med kardemumma 130:-

Boeuf Bourguignon med potatispuré 135:-

Viltfärsbiffar med enbärsgräddsås och lingon samt potatis och palsternackspuré 140:-

Wallenbergare med rårörda lingon och petit poix samt potaispuré 165:-

Biff Strindberg med rödvinsreduktion och sugarsnaps 170:-

Rosastekt lammrostbiff med chevresauterade rödbetor och balsamicoreduktion samt potatispuré 175:-

Biff Rydberg med klassiska tillbehör 185:-

Lunchtallrik:
Kallskuret (två sorter), vår tomatchutney serveras med rotfruktsgratäng 98:-

Mangostekta kycklingspett med äppel och korianderyoughurt, ugnsrostad potatis & sötpotatis 115:-

Tandoorimarinerat kycklingbröst med raita och basmatiris 120:-

Citrusstekt kycklingbröst med semitorkad tomat samt rödvinssås 120:-

Barbercueglacerad majskyckling med rostad paprika och potatisklyftor 135:-

Lunchtallrik:
Mango & chili glaserade kycklingspett och potatissallad med fetaost och oliver 98:-

Lax och korianderfärserad pangasius med cocos & citrongrässes 125:-

Sesamhalstrad fjordlax med teriyaki och jasminris smaksatt med ingefära samt chilifrästa grönsaker 135:-

Fiskgratäng med skaldjur och vitvinssås samt pommes duschesse 135:-

Lenrimmad lax med dillstuvad potatis 135:-

Asiatiska laxfärsbiffar smaksatt med koriander serverad med basmatiris och limeyoughurt 135:-

Färserad spättafilé med saffransvitvinssås och smörsauterad rotfruktsjulienne 135:-

Fisksaute med klar tomat och saffransbuljong samt aioli & vitlökskrutonger 140:-

Vitvinspocherad laxfilé med skaldjurssås smaksatt med krondill & smörfrästa sugarsnaps 140:-

Rödingfilé på norrlandsvis med färskpotatis 155:-

Halstrad fjordlax med kräftrisotto & grön sparris 155:-

Halstrad rödingfilé med baconrostad grön sparris med ljus sherrysås & duschesse toppar 162:-

Halstrad lättrimmad gösfilé med pepparrotsfrästa rödbetor & vitvinssås 165:-

Lunchtallrik:
Rosepepparmarinerad Varmrökt Lax serveras med potatissallad på färskpotatis och dijonsenapssås 130:-

Kaffe 15:-
Kaffe inklusive kaffegods, sockerskål och gräddsnipa 20:-

Kondisbit 15:-
Kardemummabulle 18:-
Petifour 18:-

Samtliga priser är angivna exlusive moms. På sidan villkor under länken FÖRETAGET finns de bestämmelser som gäller för moms.

INDEX l CATERING l RESTAURANGEN l FÖRETAGET l KONTAKT l WEBBKARTA
Bufféer Plockmat Sallader Pajer Smörgåsar Tallrikar A lá carte Festmenyér Konferensluncher Grillmenyér Årstider