INDEX l CATERING l RESTAURANGEN l FÖRETAGET l KONTAKT l WEBBKARTA

Bufféer ~ Plockmat ~ Sallader ~ Pajer ~ Smörgåsar ~ Tallrikar ~ A lá carte ~ Festmenyér ~ Konferensluncher ~ Grillmenyér ~ Årstider

 

Catering Stockholm Nacka ~ Active Catering ~ 08-714 94 14 ~ info@activecatering.se
 

Cateringföretag - Lunchrestaurang - Festvåning


 

Lite finare än dagens lunch. Till möteslunchen eller konferenslunchen där du vill bjuda på lite bättre lunchmat. Alla rätter serveras med sallad, dressing, ostcreme och bröd.

 

Biff Lindström med persiljesky och timjanrostad potatis 115:-
Kalvfärsjärpar med gräddsås och pressgurka 120:-
Lammfärsbiffar med fetaost och italiensk rödvinssky samt rostad potatis 120:-
Örtstekt fläskytterfilé, ugnsrostade rotfrukter och rödvinsreduktion, stompad potatis med bacon 125:-
Soyamarinerad fläskfilé med pak choi och ljus soyasås samt jasminris med kardemumma 135:-
Boeuf Bourguignon med potatispuré 140:-
Viltfärsbiffar med enbärsgräddsås och lingon samt potatis och palsternackspuré 145:-
Wallenbergare med rårörda lingon och petit poix samt potaispuré 170:-
Rosastekt lammrostbiff med chevresauterade rödbetor och balsamicoreduktion samt potatispuré 180:-

Lunchtallrik:
Kallskuret (två sorter), vår tomatchutney serveras med rotfruktsgratäng 103:-
 

Mangostekta kycklingspett med äppel och korianderyoughurt, ugnsrostad potatis & sötpotatis 120:-
Tandoorimarinerat kycklingbröst med raita och basmatiris 125:-
Citrusstekt kycklingbröst med semitorkad tomat samt rödvinssås 125:-
Barbercueglacerad majskyckling med rostad paprika och potatisklyftor 140:-

Lunchtallrik:
Mango & chili glaserade kycklingspett och potatissallad med fetaost och oliver 103:-
 
 
Sesamhalstrad fjordlax med teriyaki och jasminris smaksatt med ingefära samt chilifrästa grönsaker 140:-
Fiskgratäng med skaldjur och vitvinssås samt pommes duschesse 140:-
Lenrimmad lax med dillstuvad potatis 140:-
Asiatiska laxfärsbiffar smaksatt med koriander serverad med basmatiris och limeyoughurt 140:-
Vitvinspocherad laxfilé med skaldjurssås smaksatt med krondill & smörfrästa sugarsnaps 145:-
Rödingfilé på norrlandsvis med färskpotatis 160:-
Halstrad fjordlax med kräftrisotto & grön sparris 160:-
Halstrad rödingfilé med baconrostad grön sparris med ljus sherrysås & duschesse toppar 167:-

Lunchtallrik:
Rosepepparmarinerad Varmrökt Lax serveras med potatissallad på färskpotatis och dijonsenapssås 135:-
 
Kaffe 15:-
Kaffe inklusive kaffegods, sockerskål och gräddsnipa 20:-

Kondisbit 15:-
Kardemummabulle 18:-
Petifour 18:-

 

Samtliga priser är angivna exlusive moms. På sidan villkor under länken FÖRETAGET finns de bestämmelser som gäller för moms.


INDEX l CATERING l RESTAURANGEN l FÖRETAGET l KONTAKT l WEBBKARTA
Bufféer  Plockmat  Sallader  Pajer  Smörgåsar  Tallrikar  A lá carte  Festmenyér  Konferensluncher  Grillmenyér  Årstider