 Plockmat
passar som tilltugg när det är dags för
mingel. På den här sidan hittar ni klassiska
snittar, canapéer och andra föreslag på
plockmat. Plockmat är inte tänkt som en
måltid och passar därför inte när det är
tänkt att man ska bli mätt. Ska man ha
mingel när gästerna kommer hungriga är det
bättre att bjuda på en buffée.
|
|
|
|
Dubbelsnitt med varmrökt lax och senap
Tortillasnurra med pepparrot och rökt skinka
Tomat och minimozzarella på spett
60:-
|
 |
Dubbelsnitt med varmrökt lax och senap
Pancettalindade dadlar
Tortillasnurra med pepparotsost
Crepestubbe med kräfta och västerbotten
Filoknyten fyllda med fetaost och kanel
95:-
|
|
|
 |
Mango och papayasalsa med kryddiga räkor (serveras
i små glas)
Sotad gravlax med wasabicreme
Pistagerullad vindruva med ädelost
Sikromsbouché
Minipaj med chevré och honung
Sikaforsröra i tunnbröd (rökt renstek, pepparrot)
116:-
|
 |
Dubbla snittar med:
Rostbiff och curryremoulad 18:-
Rökt skinka och pepparotsost 18:-
Varmrökt lax med senapsmajonäs 18:-
Tonfisk och ägg 18:-
Kalkon och ananas 18:-
Leverpastej, bacon och gurka 18:-
Soltorkad tomat och philadelphia 18:-
Rökt lax med philadelphiaost 20:-
Skagenröra 20:-
Sikafors (rökt renstek, pepparot) 22:-
Canapéer med:
Ädelostcréme och valnöt på pumpernickel 18:-
Brieost 18:-
Rökt laxros 25:-
Räkor och citronmajonnäs 25:-
Sikafors (rökt renstek, pepparot) 25:-
Sikrom med citroncrémefraiche 28:-
Diverse
plockmat:
Crostini med mozzarella och oliver 13:-
Smördegssnurra med ädelost 14:-
Cruiditéer med två dipsåser 15:-
Nachos med guacamole 15:-
Körsbärstomat och minimozarella på svärd 15:-
Smördegsform med sikromscrèmefraiche 16:-
Skaldjursknyten 20:-
Schwartzwaldskinka med soltorkad tomat och
philadephia 20:-
Tortillasnurra med pepparot och skinka 22:-
Filodegsknyten med fetaost 22:-
Sikrom och citroncrémefraiche i liten sked 23:-
Pannkakssnurra med räkor 23:-
Friterad chevréboll 25:-
|
|
Samtliga
priser är angivna exlusive moms. På sidan villkor under
länken FÖRETAGET finns de bestämmelser som gäller för
moms. |
