All posts by martin

mars catering stockholm

Månadens Buffé April

Varm potatisgratäng kryddad med färsk rosmarin
Tunnskivad nötpastrami med äppelkapris och granatäpple
Vår hemgjorda chutney
Gremolatastekt lammrostbiff i tunna skivor med myntayoghurt
Sotad sockersaltad lax på färsk spenat med senap och grön sparris
Citron- och timjanmarinerade rostade grönsaker
Fin grönsallad med soltorkad tomat
Citron- och parmesansmör och bröd
Vit chokladpannacotta med havtorn- och mangosallad och chili
179 Kr

Vintips
Rött vin: Wildwux, Birgit Braunstein, Österrike (Nr 2911)
Vitt vin: Sander, Riesling Trocken, Tyskland (Nr 5369)
Öl: Wisby, Påsköl, Sverige (Nr 1390)

Må det väl smaka!

TÄNK PÅ ATT moms tillkommer på alla priser. Betalning sker via banköverföring, Swish, kontant eller mot faktura för företag.

student catering stockholm

Catering till Studenten? Vi fixar!

Skolavslutning med avslutningsbal. Ta studenten och ha studentfest. Studentskiva med familj och vänner.

Ungdomarna klär upp sig, fixar håret och alla är så vackra i sina nyinköpta klänningar och kostymer. Pappa fixar en gammal jänkare att glida runt på stan med, mamma står hemma vid spisen. Att sluta skolan, gå ut nian eller ta studenten är en hektisk tid.

Bespara mamma jobbet i köket och låt oss fixa maten.

Vi har komponerat en studentbuffé som passar både gammal och ung.

STUDENTBUFFÉ

catering stockholm festvaning

Månadens Buffé Mars

Månadens buffé Mars
  • Färskpotatissallad med dijonsenap, kapris och lök
  • Örtmarinerad kalkonpastrami från Ingelstad
  • Lufttorkad salami och äppelkapris
  • Pastasallad med pesto toppad med solrosfrötoppar
  • Glacade laxspett med sikromsaioli
  • Sesamrostad broccoli med flagad ädelost och semitorkad tomat
  • Balsamicomarinerade champinjoner med gräslök
  • Brie och mixat bröd
  • Vår mörka chokladmousse med limesockrade hallon
179 Kr
Vintips

Vitt: Leth Grüner Veltliner, Österrike (Nr 4200)
Rött: Musella Valpolicella Superiore, Italien (Nr 2393)
Öl: Stockholm Brewing, Besserweiser, Sverige (Nr 80711)
Alkoholfritt: Äppelmust, Ingrid Marie, Sverige (Nr 1863)

Må det väl smaka!