Plockmat catering – mingelmat för fest och AW

Plockmat passar som tilltugg när det är dags för mingel. Här hittar ni klassiska snittar, canapéer och andra förslag på plockmat. Plockmat är inte tänkt som en måltid och passar därför inte när det är tänkt att man ska bli mätt. Ska man ha mingel när gästerna kommer hungriga är det bättre att bjuda på en buffé.

Nu i Coronatider jobbar vi med mindre personalstyrka och kan därför bara leverera vissa menyer på söndagar, ”Lillmingel med mersmak” är en sådan meny.
Lillmingel med mersmak
  • Dubbelsnitt med varmrökt lax och senap
  • Tortillasnurra med pepparrot och rökt skinka
  • Tomat och minimozzarella på spett
80 kr
Premiärmingel
  • Dubbelsnitt med varmrökt lax och senap
  • Pancettalindade dadlar
  • Tortillasnurra med pepparotsost
  • Crepestubbe med kräfta och västerbotten
  • Filoknyten fyllda med fetaost och kanel
140 kr
Dubbla snittar
Rostbiff och curryremoulad 27 kr
Rökt skinka och pepparotsost 27 kr
Tonfisk och ägg 27 kr
Leverpastej, bacon och gurka 27 kr
Soltorkad tomat och philadelphiaost 27 kr
Kalkon och ananas 27 kr
Skagenröra 30 kr
Varmrökt lax med senapsmajonäs 30 kr
Rökt lax med philadelphiaost 30 kr
Canapéer
Ädelostcréme och valnöt på pumpernickel 29 kr
Brieost 29 kr
Sikafors (rökt renstek, pepparrot) 30 kr
Räkor och citronmajonnäs 31 kr
Rökt laxros 31 kr
Sikrom med citroncrémefraiche 33 kr

Övrig plockmat

Crostini med mozzarella och oliver 23 kr
Smördegssnurra med ädelost 23 kr
Cruiditéer med två dipsåser 23 kr
Nachos med guacamole 23 kr
Körsbärstomat och minimozzarella på svärd 24 kr
Smördegsform med sikromscrèmefraiche 33 kr
Schwartzwaldskinka med soltorkad tomat och philadephiaost 30 kr
Tortillasnurra med pepparrot och skinka 30 kr
Sikafors i tunnbröd (rökt renstek, pepparrot) 30 kr
Filodegsknyten med fetaost 30 kr
Crêperulle med räkor 32 kr
Friterad chevréboll 30 kr

TÄNK PÅ ATT moms tillkommer på alla priser.
Betalning sker via banköverföring, swish, kontant eller mot faktura för företag.

Kontakta oss för mer information!