Catering i Stockholm, Buffé, snittar, plockmat mm från Active Catering

Kontakta oss

Välkommen till Active Catering – vi ordnar catering och fester för alla!

AKTUELLT – PÅSKTALLRIKEN 2021
En härlig tallrik full med godsaker som hör påsken till. Läs mer här.

Vår mission – att göra dig nöjd och belåten!
Ingenting som lämnar vårt kök gör det i slentrian eller utan kärlek. Allt vi producerar är gediget hantverk utfört av yrkesmän och -kvinnor, som sätter sin heder i att leverera förstklassiga produkter. Vi levererar till hela Stockholm!

Nyfiken på våra menyer?

Då är ni välkomna att läsa mer här!

Våra menyer

Hittar ni inte något som faller er i smaken specialkomponerar vi just för dig. Vi levererar inom hela Stockholm med egna bilar med utgångspunkt Danvik Center, Nacka.

Veckans lunch

Varje vecka erbjuder vi lunch i restaurangen i Nacka. Lunchen inkluderar dricka, bröd, sallad och kaffe. Ni kan även köpa vårt lunchkort för 1 100 kr och vi laddar det med 1 210 kr.

Student

Fira studenten med catering! Bespara dig jobbet i köket och låt oss fixa maten. Vi har komponerat en meny för mottagningsminglet och en studentbuffé som passar både gammal och ung.

Vi rekommenderar

Månadens buffé – mars/april

Solgul bulgur med spenat och marinerad kronärtskocka (G)
Gremolatakryddat majskycklingbröst
Prosciutto med ruccola, rostade solrosfrön och flagad parmesan
Grön sparris med pocherat ägg och hollandaise, toppad med strimlad kallrökt lax
Tomat- och olivsallad med senapsvinägrette
Brytbröd med rullat smör (G/L)

Actives chokladkaka med ganache och vit chokladcrisp, vispad grädde och punschmarinerade hallon (G/L)

210 kr

Light and tasty

Bulgursallad med oliver och soltorkad tomat
Kalkonpastrami från Ingelsta kalkon samt äppelkapris
Mangosalsa med kiwi, chili och lime
Quinoasallad med aprikos, rostade pumpakärnor och rostade grönsaker
Gremolatastekt kycklingbröst i tunna skivor
Sotad sockersaltad lax med färsk spenat och senap
Melon- och räkcocktail i basilikaolja
Ostcreme och bröd

225 kr

Meny 2 – Favorit

Ljummen råraka med sikrom, finhackad rödlök och dijoncremefraiche
Kalventrecote, strimlat rökt sidfläsk, pepparkryddad rödvinssås, rostade grönsaker samt potatisgratäng med färsk rosmarin.
Sallad på färsk frukt, Grand Marnier, muscavadosocker, vaniljyoghurt med riven vit choklad från Callebaut.