Oavsett
om det gäller lunch eller catering, dagens husman,
en buffé, snittar, mackor eller bara en kopp kaffe så
lägger vi ner vår själ i det som serveras. Ingenting som
lämnar vårt kök gör det i slentrian eller utan kärlek.
Allt vi producerar är gediget hantverk utfört av
yrkesmän och kvinnor, som sätter sin heder i att
leverera förstklassiga produkter.
Vi
har en mission: att göra dig nöjd och belåten.
|
|
För att
allt ska fungera så krävs duktiga lagmedlemmar
där var och en har sina speciella uppgifter. Vårt lag
ser ut så här:
Johnny sköter a lá carten och kontakterna med
leverantörerna. Bettan, Mia och Mats finns i
kallskänken. Niklas fixar luncherna. Juan stöttar köket
och sköter disken. Anna tar hand om matsalen och våra
lunchgäster. Christer ser till att cateringlogistiken
fungerar med personal, porslin och tvätt. David kommer
in ibland och hjälper till i disken vid högtryck.
Christian levererar. Micke tar hand om papper och
telefon samt är ute och levererar när det är högtryck.
|